В долгосрочном временном интервале нижним пределом цены является себестоимость койко-дня В соответствии с теорией издержек, на краткосрочном временном интервале нижний предел цены определяется величиной переменных издержек Рассмотрим, каким образом этот тезис применим для санаторно-курортной и гостиничной сферы Для данного анализа необходимо провести деление издержек санатория на постоянные и переменные
Такое деление крайне важно для экономического анализа в ситуациях, когда деятельность санаториев и гостиниц убыточна Необходимо дать экономическую оценку целесообразности работы Такая оценка дается на основе сопоставления цены путевки (места в номере) и величины среднепеременных издержек или (что одно и то же) на основе сопоставления выручки и величины валовых переменных затрат.
В случае приостановки функционирования санатория или гостиницы убыток будет равен Величине постоянных издержек, так как предприятие их несет независимо от того, какой объем услуг оно оказывает, санаторий несет постоянные издержки, даже если он закрывается. Следовательно, если выручка будет покрывать не только переменные, но и хотя бы часть постоянных издержек, санаторию или гостинице экономически выгоднее продолжать свою работу, так как сумма убытков будет меньше, чем при остановке деятельности. Точка, в которой выручка от услуг равна по своей величине переменным издержкам, будет критической с позиции приостановки деятельности, следовательно, низким пределом цены в краткосрочном временном периоде.